Trik membuat kulit risol agar teksturnya mulus tak berpori, antigagal
Diperbarui 5 Des 2022, 21:21 WIB
Diterbitkan 6 Des 2022, 08:01 WIB
Brilio.net - Risol merupakan jajanan pasar yang terdiri dari dua bagian utama, yakni isian dan kulitnya. Berbeda dari kulit lumpia yang mudah didapat, kulit risol justru seringkali sulit ditemui di pasaran. Kalau ada pun, biasanya teksturnya cenderung keras dan sulit dibentuk. Sehingga, kebanyakan orang memilih untuk membuatnya sendiri di rumah.
Saat melihat resep atau tutorial membuat kulit risol, mungkin tampak mudah untuk ditiru. Padahal, membuat kulit risol tak semudah dibayangkan, lho. Pasalnya, jika asal buat, kulit risol hasilnya bisa tak sesuai harapan, seperti sobek, berpori dan masih banyak lagi. Untuk itu ada sejumlah trik tertentu membuat kulit risol agar hasilnya mulus dan lentur.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa mengubah rasa, ini trik atasi glaze donat yang menggumpal
- Mudah ditiru, ini cara mengatasi plastik tidak menempel di cup sealer
- Jarang diketahui, ini trik masak selai nanas agar tidak meletup-letup
- 5 Trik bikin kentang krispi bisa mekar sempurna saat digoreng
- Cara mudah mengolah pepaya untuk es buah, lebih manis dan tak lembek
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat rendang empuk pakai rice cooker tanpa santan, hemat gas rasa tetap nendang
12 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat stok kuah bakso pakai rice cooker, tinggal cemplung bahan rasany ngaldu banget
10 / 08 / 2026 20:00 WIB
