• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Trik mengolah labu siam, tetap renyah dan warnanya hijau saat dimasak

Trik mengolah labu siam, tetap renyah dan warnanya hijau saat dimasak

Annathiqotul Laduniyah

Diperbarui 6 Des 2022, 11:36 WIB

Diterbitkan 6 Des 2022, 14:01 WIB
Trik mengolah labu siam, tetap renyah dan warnanya hijau saat dimasak
foto: YouTube/Mama Queen Kitchen

Brilio.net - Labu siam jadi salah satu jenis sayuran yang disukai banyak orang. Rasanya yang lezat membuat labu siam kerap dijadikan sebagai pilihan menu makan sehari-hari di rumah. Biasanya, labu siam dimasak jadi aneka tumisan atau masakan berkuah.

Namun dibalik rasanya yang enak, ada proses pengolahan yang perlu kehati-hatian. Pasalnya, hal tersebut dapat memengaruhi tekstur dan warna labu siam saat disajikan nantinya. Jika asal, tekstur labu siam bisa terlalu lembek dan warnanya pun cenderung pucat.

Hal tersebut tentu dapat menurunkan selera orang yang hendak menikmatinya. Tak perlu khawatir, ada trik khusus yang sebenarnya bisa dilakukan untuk mencegah hal tersebut. Sebuah channel YouTube dengan nama channel Mama Queen Kitchen membagikan trik mengolah labu siam agar tetap renyah dan warnanya hijau saat dimasak.

 

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya