Wangi dan renyah, ini cara bikin adonan pisang goreng ala warung Kopi Klotok
Diperbarui 19 Mei 2023, 10:38 WIB
Diterbitkan 19 Mei 2023, 12:00 WIB
Brilio.net - Yogyakarta kerap dijadikan sebagai tempat yang cocok untuk wisata kuliner. Ada banyak macam kuliner yang terkenal di daerah ini, mulai yang tradisional hingga kuliner kekinian. Salah satu tempat yang terkenal adalah warung Kopi Klotok yang berada di Kabupaten Sleman.
Warung Kopi Klotok menyajikan makanan ringan hingga makanan berat yang sederhana khas Yogyakarta. Walau menyuguhkan banyak makanan, namun salah satu menu andalan tempat ini adalah pisang goreng. Banyak penggemar dan pelanggan yang selalu rindu tempat ini karena ingin menyantap pisang gorengnya.
Pisang goreng khas warung Kopi Klotok memang punya ciri khas tersendiri. Selain rasa manisnya pas, pisang goreng ini juga punya aroma wangi dan sedap, yang selalu bisa bikin siapapun ketagihan. Nggak heran kalau pisang goreng Kopi Klotok jadi menu primadona yang diincar banyak orang.
Jika ingin menyantap pisang goreng satu ini, sebenarnya kamu tak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta. Karena seorang pengguna YouTube Mala Kitchen pernah membagikan resep rahasia adonan pisang goreng yang bikin aromanya wangi dan rasa manisnya pas. Adonan ini ternyata dibuat dari bahan-bahan sederhana, lho.
"Pokoknya ini hasilnya tepungnya nggak yang alot, gitu, lho. Jadi renyah, terus enteng gitu rasanya," terang YouTube Mala Kitchen.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cukup 10 menit, begini cara masak sagu mutiara agar awet dan tak lengket hingga 1 minggu
- Tanpa bahan tambahan, begini cara menggoreng terong supaya tak menyerap banyak minyak
- Tak perlu bahan tambahan, begini cara menghilangkan rasa pahit pada terong hijau
- Gurih maksimal dan antibau prengus, begini trik bikin kaldu daging dari tetelan sapi
- Trik agar minyak goreng tak berbusa dan tetap jernih saat dipanaskan, jangan asal pakai spatula
- Cara mengolah ayam goreng tulang lunak agar hemat gas, cuma 12 menit tanpa presto
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara masak sup ayam di rice cooker tanpa butuh panci lagi, ayam tetap matang dan kuah gurih
10 / 08 / 2026 10:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB
