Chicken Salad With Avocado Sauce (Guacamole)
30 / 09 / 2021 10:03
WIB
Shahfara Raida
(brl/mal)
- 30 Menit
- 3 Porsi
- Mudah
BAHAN
- 1/2 dada ayam
- Tomat cherry
- Mix lettuce
- 1 buah lemon
- 2 sdm air lemon
- 3 sdm madu
- 5 sdm olive oil
- Sejumput garam
- 1 buah alpokat matang
- 1/4 buah bawang bombay cincang
- 2 batang daun ketumbar cincang halus
- Parsley secukupnya cincang halus
- 2 Cabai jalapeno/cabai gendot cincang
- 3 sdm air lemon
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- Blackpepper secukupnya
CARA
-
Bumbui dada ayam dengan perasan air lemon, garam dan lada hitam. Kemudian Rebus selama 15 menit. Sisihkan.
-
Buat avocado sauce (guacamole): Haluskan alpukat bersama cincang halus cabai jalapeno, bawang bombay, parsley dan daun ketumbar. Tambahkan juga gula, garam, lada hitam dan beri perasan lemon.
-
Buat dressing salad: Campur parutan kulit lemon, olive oil, madu, garam, perasan lemon dan lada hitam. Aduk rata.
-
Masukkan mix lettuce dan tomat cherry. Aduk dengan dressing salad.
-
Suwir-suwir dada ayam. Sajikan dengan guacamole dan mix lettuce.
FOODPEDIA
Resep
Selengkapnya-
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB -
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB