Mango Chutney Grilled Chicken With Veggies
27 / 09 / 2021 10:02
WIB
Intan Palupi
(brl/lut)

- 30 Menit
- 3 Porsi
- Mudah
BAHAN
- 1/2 dada ayam
- 1/2 sdt garam
- Merica secukupnya
- 2 sdm olive oil
- 1 sdm air lemon
- Buah delima, ambil bijinya
- 1 buah buah mangga
- 1/2 buah perasan buah lemon
- 1/2 buah bawang bombay cincang
- 2 cm jahe
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm butter
- 2 sdm madu
- 1 sdt paprika bubuk
- Sejumput garam
- 2 cabai keriting
- 2 sdm Olive oil
- Mix lettuce
- Kulit lemon parut
- 2 sdm air lemon
- 3 sdm madu
- 5 sdm olive oil
- Irisan tomat secukupnya
- Sejumput garam
CARA

Marinasi daging ayam dengan garam dan lada. Pukul-pukul hingga cukup pipih.

Masak dengan olive oil sampai matang. Angkat dan iris sesuai selera.

Iris bawang bombay, cabai, mangga, jahe, dan bawang putih. Belah dua lemon.

Tumis bawang bombay menggunakan olive oil dan butter. Masukkan semua irisan bumbu. Masukkan mangga.

Tumis hingga harum. Kucuri setengah lemon. Sisihkan.

Dressing salad: Campur kulit lemon parut, 2 sdm air lemon, 3 sdm madu, 5 sdm olive oil, irisan tomat, dan sejumput garam. Kemudian campur dengan mix lettuce.

Sajikan salad di piring. Taruh ayam di atasnya. Tuang mango chutney.
FOODPEDIA
Resep
Selengkapnya
Cara membuat es timun serut dengan aroma sereh yang menenangkan saat buka puasa
04 / 02 / 2026 18:00 WIB
Resep es blewah jeruk nipis segar, ide takjil praktis bikin nagih
04 / 02 / 2026 17:00 WIB
Cara membuat 3 bumbu dasar buat stok masakan, sahur dan buka puasa nggak pusing kupas dan ulek-ulek
03 / 02 / 2026 22:28 WIB
Resep es kopyor praktis ala rumahan, pilihan segar untuk menu buka puasa
04 / 02 / 2026 19:00 WIB




















