Mango Chutney Grilled Chicken With Veggies
27 / 09 / 2021 10:02
WIB
Intan Palupi
(brl/lut)

- 30 Menit
- 3 Porsi
- Mudah
BAHAN
- 1/2 dada ayam
- 1/2 sdt garam
- Merica secukupnya
- 2 sdm olive oil
- 1 sdm air lemon
- Buah delima, ambil bijinya
- 1 buah buah mangga
- 1/2 buah perasan buah lemon
- 1/2 buah bawang bombay cincang
- 2 cm jahe
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm butter
- 2 sdm madu
- 1 sdt paprika bubuk
- Sejumput garam
- 2 cabai keriting
- 2 sdm Olive oil
- Mix lettuce
- Kulit lemon parut
- 2 sdm air lemon
- 3 sdm madu
- 5 sdm olive oil
- Irisan tomat secukupnya
- Sejumput garam
CARA

Marinasi daging ayam dengan garam dan lada. Pukul-pukul hingga cukup pipih.

Masak dengan olive oil sampai matang. Angkat dan iris sesuai selera.

Iris bawang bombay, cabai, mangga, jahe, dan bawang putih. Belah dua lemon.

Tumis bawang bombay menggunakan olive oil dan butter. Masukkan semua irisan bumbu. Masukkan mangga.

Tumis hingga harum. Kucuri setengah lemon. Sisihkan.

Dressing salad: Campur kulit lemon parut, 2 sdm air lemon, 3 sdm madu, 5 sdm olive oil, irisan tomat, dan sejumput garam. Kemudian campur dengan mix lettuce.

Sajikan salad di piring. Taruh ayam di atasnya. Tuang mango chutney.
FOODPEDIA
Resep
Selengkapnya
Cara bikin sambal terasi mentah yang tidak cepat basi dan tips penyimpanan yang benar
06 / 04 / 2026 15:00 WIB
Resep mie gacoan ala rumahan yang pedas gurih dan praktis, dijamin bikin ketagihan
06 / 04 / 2026 12:00 WIB
Resep dimsum ayam lembut dan juicy ala restoran, bahan sederhana anti gagal
07 / 04 / 2026 10:00 WIB
Pingin goreng tepung tapi takut lemak? Yuk cobain resep tofu katsu yang lezat dan sehat ini
07 / 04 / 2026 18:00 WIB




















