Gagal matang usai diperam, wanita ini punya trik mengolah alpukat setengah mentah jadi masakan lezat

Memeram alpukat termasuk salah satu teknik yang paling umum dilakukan untuk mematangkan buah satu ini. Ada banyak teknik atau metode yang bisa dilakukan, seperti memeramnya dalam beras, menusuk ujung buah dengan lidi, atau bahkan membungkusnya pakai koran. Sejumlah metode ini dinilai bisa mematangkan buah alpukat agar lebih manis dan layak dikonsumsi.

Sayangnya, sejumlah metode tersebut terkadang tidak selalu membuat alpukat mentah jadi matang sempurna. Dalam beberapa kasus, alpukat yang sudah diperam sekalipun masih mentah meski telah didiamkan berhari-hari. Hal ini pernah dialami oleh seorang wanita pengguna YouTube Keluarga JagoAN.