Cara membuat asinan salak, bahannya sederhana dan menyegarkan
Brilio.net - Punya rasa unik dengan perpaduan pedas, gurih, manis dan menyegarkan, asinan buah banyak jadi camilan favorit banyak orang. Salah satu buah yang cocok dibuat jadi asinan adalah salak. Cara bikinnya pun gampang dan nggak perlu banyak bahan. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @norita_foods.
foto: Instagram/@norita_foods
Bahan:
- 1/2 kg buah salak
- 10 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Gula aren secukupnya
- 1/2 buah lemon ambil airnya (optional)
- 500 ml air
Cara membuat:
1. Kupas buah salak, buang kulit arinya, potong sesuai selera.
2. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan ke dalam panci, tambahkan air, masak hingga mendidih dan sampai aroma cabai tidak langu.
3. Tambahkan garam, gula, dan gula aren. Koreksi rasa, matikan kompor.
4. Diamkan sampai agak dingin kemudian tuang ke buah salak, masukkan ke dalam kulkas.
5. Sajikan saat dingin.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
10 Resep lauk pendamping soto, dari perkedel sampai sate yang bikin semangkuk makin lengkap
25 / 08 / 2026 14:00 WIB -
Cara mengolah sayuran sisa yang mulai layu pakai rice cooker, Yuk cobain resep omelet frittata ini
24 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara olah roti tawar yang mau kaladuarsa jadi masakan lezat, yuk coba resep pizza teflon simpel ini
26 / 08 / 2026 20:00 WIB -
17 Resep ayam kuah yang enak dan praktis, dari sop hingga garang asem
25 / 08 / 2026 14:00 WIB
