Cara membuat puding buah berlapis, cocok jadi pengganti kue ultah

Brilio.net - Merayakan ulang tahun nggak melulu dengan kue, lho. Kamu juga bisa menyajikan puding buah sebagai pengganti kue ulang tahun. Bisa dibuat berlapis dengan garnish buah segar. Selain enak, puding juga sehat, lho. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @vhe.veronicaa.

foto: Instagram/@vhe.veronicaa

Bahan:
- 1 bungkus Nutrijell yogurt strawberry
- 1 bungkus Nutrijell Yogurt blackcurrant
- 1 bungkus Nutrijell grape
- 2100 ml air
- 600 gr gula
- 200 ml susu full cream
- buah strawberry secukupnya
- 1 buah kiwi

Cara membuat:
1. Buat Nutrijell yogurt strawberry dengan tuang 1 bungkus Nutrijell yogurt strawberry 700 ml air dan 200 gr gula ke dalam wadah panci. Aduk hingga mendidih. Kemudian tuangkan ke dalam cetakan. Diamkan hingga set.
2. Selanjutnya buat Nutrijell yogurt blackcurrant dengan tuang 1 bungkus Nutrijell yogurt blackcurrant ke dalam 700 ml air, 200 ml susu dan 200 gr gula ke dalam wadah panci. Aduk hingga mendidih. Masukkan ke dalam cetakan yang sama. Diamkan hingga set.
3. Untuk lapisan terakhir buat Nutrijell grape dengan tuang 1 bungkus Nutrijell grape, 700 ml air, dan 200 gr gula ke dalam wadah panci. Aduk hingga mendidih. Tuangkan Nutrijell grape ke dalam cetakan yang sama. Diamkan hingga set.
4. Terakhir tambahkan buah strawberry dan kiwi di atas pudding sebagai garnish.
5. Birthday pudding siap disajikan.