Cara membuat sambal ganja khas Aceh, super pedas dan mudah dibuat

Brilio.net - Cara membuat sambal ganja khas AcehMemiliki nama yang unik, sambal ganja khas Aceh ini selalu diincar banyak orang. Rasa sambal satu ini nggak cuma pedas tapi juga segar dan menggugah selera. Pasalnya, ada campuran daun jeruk dan belimbing wuluh di dalamnya.

Berikut resepnya sudah BrilioFood lansir dari Instagram @susie.agung.

foto: Instagram/@susie.agung

Bahan:
- Udang goreng sesuai selera
- 1 batang serai, ambil bagian yang muda
- 2 lembar daun jeruk
- 3 butir bawang merah
- 4 buah belimbing wuluh
- 8 butir cabe rawit
- Garam dan gula pasir

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahan. Iris tipis bawang merah, belimbing wuluh, serai dan daun jeruk.
2. Ulek kasar semua bahan kecuali udang.
3. Masukan udang dan aduk rata. Tunggu hingga matang, lalu angkat dan sajikan.