Resep bolu air lembut dua telur, enak, sederhana, dan bikin nagih
Brilio.net - Bolu termasuk kue yang memiliki banyak penggemar karena rasanya enak dan lembut. Bahkan bolu dapat dibuat menggunakan aneka bahan dan terbagi menjadi banyak jenis. Kali ini ada kue bolu air lembut yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @christybaking.
foto: Instagram/@christybaking
Bahan:
- 2 telur
- 1/2 sdt SP
- 6,5 sdm gula pasir
- 10 sdm tepung serbaguna
- 3 sdm santan instant
- 50 ml air
Cara membuat:
1. Masukkan telur ke bowl, masukkan SP, dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat, mengembang, dan kental berjejak.
2. Masukkan tepung yang diayak, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata. Bergantian dengan santan dan air.
3. Setelah rata, aduk lipat dengan spatula, ambil sedikit adonan, beri pasta cokelat, aduk rata. Ambil sedikit adonan cokelat sekitar 2 sdm, masukkan di piping bag, sisihkan.
4. Tuang adonan putih yang tidak diberi pasta ke loyang pakai diameter 18 cm yang sudah dioles margarin, taburi tepung, tuang kira-kira 1/2 loyang. Masukkan adonan cokelat, masukkan adonan putih lagi, terakhir hias dengan adonan cokelat. Masukkan di piping bag, gunakan lidi untuk membuat pola.
5. Kukus selama 40 menit dengan api kecil, jangan lupa kukusan dipanaskan terlebih dahulu.
6. Setelah matang, angkat, biarkan dingin, setelah dingin keluarkan dari loyang, sajikan di piring saji, potong sesuai selera.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Cara membuat bolu pisang tanpa mixer, simpel, enak, dan legit
- 13 Resep bolu kukus mekar, enak, mengembang, dan cocok jadi camilan
- 13 Cara membuat bolu kukus putih telur jadi takjil, lembut dan antigag
- 13 Cara membuat bolu panggang buah, lezat, lembut, dan antigagal
- 21 Resep bolu kukus sederhana, enak, lembut, dan mekar
- 10 Resep bolu marmer aneka rasa, lembut dan enak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB
