• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep cake tape, kue klasik yang lembut dan enak

Resep cake tape, kue klasik yang lembut dan enak

Diperbarui 10 Jun 2022, 22:20 WIB

Diterbitkan 11 Jun 2022, 07:31 WIB
Resep cake tape, kue klasik yang lembut dan enak
Instagram/@moezandra

Brilio.net - Tape singkong bisa dimakan langsung atau diolah terlebih dahulu menjadi hidangan lezat. Misalnya menjadi kue lembut seperti yang telah BriloFood kutip dari akun Instagram @moezandra. Cara bikinnya mudah alias antiribet, rasanya pun super enak. Bisa bikin nagih sekeluarga, nih.

Resep cake tape, kue klasik yang lembut dan enak

foto: Instagram/@moezandra

Bahan:
- 250 gr peuyeum atau tape singkong
- 65 ml santan
- 3 butir telur
- 150 gr butter, leleh
- 180 gr tepung terigu
- 180 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 1/2 sdt BP
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Keju parut untuk topping

Cara membuat:
1. Haluskan tape, campur dengan santan. Aduk rata lalu saring.
2. Campur terigu, BP, dan vanili bubuk. Aduk rata.
3. Kocok telur, gula, dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang. Turunkan ke speed rendah.
4. Masukkan campuran tape dan campuran terigu secara bergantian sdikit demi sedikit, mixer hingga rata.
5. Masukkan butter leleh, aduk dengan spatula hingga rata.
6. Tuang ke loyang yang sudah diolesi butter dan taburan tepung.
7. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan. Panggang sekitar 15 menit.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya