• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep cloud eggs, camilan kekinian yang enak dan praktis

Resep cloud eggs, camilan kekinian yang enak dan praktis

Diperbarui 5 Jun 2022, 09:07 WIB

Diterbitkan 5 Jun 2022, 13:31 WIB
Resep cloud eggs, camilan kekinian yang enak dan praktis
Instagram/@niladriana

Brilio.net - Camilan kekinian ala hidangan kafe ini cara bikinnya ternyata tidak terlalu sulit, lho. Bahan yang dibutuhkan pun nggak terlalu banyak. Diolah versi rumahan, tapi rasa tetap lezat dan cantik dengan plating ciamik. Nggak kalah dengan yang dijual di restoran maupun kafe. Yuk, simak resep dan cara membuat cloud eggs, BrilioFood lansir dari akun Instagram @niladriana.

Resep cloud eggs, camilan kekinian yang enak dan praktis

foto: Instagram/@niladriana

Bahan:
- 4 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 3 lembar smoked beef, potong kecil-kecil
- 20 gr keju permesan
- 1/4 sdt merica bubuk
- Sejumput garam
- 1 batang daun bawang, rajang halus untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok putih telur dan garam sampai kaku.
2. Tambahkan keju permesan, smoked beef, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan putih telur di atas loyang jadi 4 buah yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarin.
4. Tekan dengan sendok membentuk cekungan.
5. Panggang kurang lebih 4 menit dengan suhu 200 °C.
6. Keluarkan loyang, beri masing-masing kuning telur di atasnya. Panggang selama 4 menit.
7. Keluarkan dan taburi irisan daun bawang. Sajikan dengan roti gandum.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya