Resep goguma latte ala Korea, minuman kekinian berbahan ubi
Diperbarui 25 Feb 2022, 16:00 WIB
Diterbitkan 25 Feb 2022, 18:30 WIB
Brilio.net - Bukan hal baru lagi jika Korea jadi trensetter di berbagai bidang, tak terkecuali kuliner. Selain dalgona coffee dan strawberry milk, Korea Selatan juga punya minuman lain yang tak kalah unik, yakni goguma latte? Minuman unik ini dibuat dengan bahan dasar ubi yang kemudian disajikan dengan susu. Penasaran, bagaimana cara buatnya? Berikut BrilioFood lansir resep goguma latte ala Korea dari akun Instagram/@leenaa.hamiid.
foto: Instagram/@leenaa.hamiid
Bahan:
- 100 gr ubi ungu rebus
- 130 ml susu almond cair
- 1 sdm madu
- 1 sdm kacang almond potong sangrai
- Kayu manis bubuk untuk taburan (opsional)
Cara membuat:
1. Cuci bersih ubi ungu, kukus, rebus, atau panggang sampai matang sekitar 25-30 menit. Tunggu agak dingin agar mudah dikupas kulitnya lalu potong-potong.
2. Masukkan ubi ungu ke dalam blender. Tuangkan susu, kacang almond, dan madu.
3. Haluskan dengan kecepatan maksimal sampai sangat lembut dan berbusa.
4. Tuang goguma latte ke dalam gelas yang sudah diberi es batu, taburi kacang almond dan kayu manis.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat nasi kuning tanpa santan di rice cooker, tetap wangi & pulen dan tahan lama
05 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB -
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB
