• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep lodeh kuning, menu sayur berkuah khas rumahan

Resep lodeh kuning, menu sayur berkuah khas rumahan

Diperbarui 2 Jul 2022, 21:52 WIB

Diterbitkan 3 Jul 2022, 05:31 WIB
Resep lodeh kuning, menu sayur berkuah khas rumahan
Instagram/@sarongsarie

Brilio.net - Lodeh termasuk hidangan sayur berkuah yang punya cita rasa menggugah selera. Sayur lodeh dapat dibuat menggunakan aneka bumbu dan kuah. Tak cuma putih, lodeh juga dapat diolah dengan kuah kuning. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie, resep sayur lodeh kuning.

Resep lodeh kuning, menu sayur berkuah khas rumahan

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
- 4 telur rebus
- 5 tahu cokelat
- 2 labu siam, iris panjang-panjang
- Kacang panjang secukupnya, potong-potong
- 5 bawang merah, iris
- 4 bawang putih, iris
- 1 daun salam
- Sepotong lengkuas
- 1 santan instan
- Kunyit bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk

Cara membuat:
1. Rebus air dengan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam sampai mendidih.
2. Masukkan sayuran. Beri garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk.
3. Masukkan telur dan tahu. Masak dengan api sedang sampai sayur mulai empuk.
4. Masukkan santan instan, aduk-aduk.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya