Resep mi goreng Jawa, lezat dan bikin nafsu makan meningkat
Brilio.net - Meski sederhana, olahan mi goreng bisa jadi menu nikmat yang bikin nafsu meningkat. Apalagi kalau dimasak jadi mi goreng Jawa. Ditambah dengan suwiran daging ayam, rasanya lezat maksimal. Bikin kalap makan. Yuk, bikin sendiri di rumah, lewat resep yang dilansir BrilioFood dari akun Instagram @xanderskitchen.
foto: Instagram/@xanderskitchen
Bahan:
- 1 bks mie hokkian
- Dada ayam goreng, suwir-suwir
- 2 btr telur
- 2 btg seledri iris panjang
- 5 lbr kol iris kasar
- 2 sdm kecap manis
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 btr bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdm ebi direndam air
Cara membuat:
1. Mi dibilas air panas sebentar. Tiriskan. Aduk dengan kecap manis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur bikin orak-arik.
3. Masukkan kol, seledri, ayam suwir. Tambahkan garam, gula, dan merica, aduk rata.
4. Masukkan mi, jika terlalu kering boleh tambahkan air. Cicipi jika kurang manis tambah kecap manis sesuai selera.
5. Aduk rata masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan mi taburi dengan bawang merah goreng.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
