Resep nasi goreng semur daging, menu simpel cocok buat sarapan

Brilio.net - Masih ada sisa daging semur semalam? Tenang, jangan langsung dibuang. Kamu masih bisa mengolahnya jadi beragam menu, nih. Salah satunya dibuat jadi nasi goreng semur daging. Masaknya yang nggak butuh waktu lama, bikin menu simpel ini cocok jadi sarapan. Rasanya dijamin nggak kalah nikmat kayak nasi goreng sapi dengan bumbu rempah. Nggak percaya? Cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari @dishby_ifah.

foto: Instagram/@dishby_ifah

Bahan:
- 2 piring nasi putih dingin
- 3 potong semur daging (beserta bumbunya), suwir kasar
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 4 buah cabai rawit merah, iris serong
- 4 buah cabai rawit ijo, iris serong
- 1 sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum dan matang.
2. Kemudian masukan suwiran semur daging dan bumbunya, tumis kembali.
3. Selanjutnya, masukkan nasi putih, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Cek rasa, angkat dan sajikan hangat.