Resep oseng tempe buncis pedas, mudah dibuat dan enak

Brilio.net - Oseng tempe bisa jadi penyelamat buat menu sehari-hari yang praktis dan mudah dibuat. Biar gizi dan rasanya semakin enak, kamu bisa mengombinasikan tempe dan buncis. Oseng tempe dan buncis juga terasa semakin nikmat dengan tambahan daging. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, berikut resep lengkapnya.

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 balok tempe, potong dadu, goreng
- 50 gr daging giling
- 10 batang buncis, potong-potong
- 1 lbr daun salam
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm serutan gula merah
- 1 sdm saus tiram
Garam, merica
- 1 sdm air asam Jawa

Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi. Masukkan daging masak sampai berubah warna.
2. Masukan buncis dan tempe, beri bumbu-bumbu.
3. Tuang sedikit air. Masak sampai air meresap. Sajikan.