Resep sambal teri pedas, praktis, tahan lama, dan bikin nagih
Brilio.net - Ikan teri dapat dimasak menjadi beragam menu lezat. Baik untuk lauk hingga diolah menjadi sambal, menu pendamping nasi. Perpaduan gurih dari teri bercampur jadi satu bersama sambal akan menambah nafsu makan. Berikut resep sambal teri telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 1 genggam ikan teri
- 1 lembar daun jeruk
- Garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu halus:
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat kecil
Cara membuat:
1. Bilas ikan teri dengan air, goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak lagi. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum serta matang.
3. Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan teri. Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep kreasi sambal kecap ala rumahan, simpel dan bikin nagih
- 13 Resep sambal tomat, segar, pedas, dan bikin nagih
- 17 Resep aneka sambal teri, lezat, praktis, dan ekonomis
- 13 Resep aneka sambal petai, enak, simpel, dan rasanya nendang
- Resep gulai kepala ikan jengkol rumahan, menggugah selera
- Resep ikan tongkol saus sarden, pedasnya bikin nambah nasi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB
