• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep semur ayam kentang, lezat untuk jadi lauk rumahan

Resep semur ayam kentang, lezat untuk jadi lauk rumahan

Diperbarui 22 Agt 2022, 15:52 WIB

Diterbitkan 22 Agt 2022, 21:02 WIB
Resep semur ayam kentang, lezat untuk jadi lauk rumahan
Instagram/@janicaturini

Brilio.net - Ayam dan kentang diberi kuah lalu dimasak menggunakan campuran bumbu semur akan terasa nikmat. Semakin menggugah selera jika disajikan ketika hangat. Dimakan bersama nasi hangat sekaligus kerupuk maupun sambal. Simak resep semur ayam kentang yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @janicaturini.

Resep semur ayam kentang, lezat untuk jadi lauk rumahan

foto: Instagram/@janicaturini

Bahan:
- 250 gr ayam
- 1 buah kentang, belah 6
- 1 serai geprek
- 1 daun salam
- 1 cm lengkuas geprek
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- Garam, kaldu bubuk, dan lada secukupnya
- 200 ml air
- 1 sdm mentega untuk menumis

Bumbu halus:
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 kemiri

Cara membuat:
1. Panaskan mentega. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan air dan bumbu lainnya. Tunggu sampai mendidih kemudin masukkan ayam dan kentang. Aduk rata dan tutup panci.
3. Masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya