• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep tahu nori siram, masakan modern bercita rasa nikmat

Resep tahu nori siram, masakan modern bercita rasa nikmat

Diperbarui 26 Agt 2022, 15:14 WIB

Diterbitkan 27 Agt 2022, 00:02 WIB
Resep tahu nori siram, masakan modern bercita rasa nikmat
Instagram/@yscooking

Brilio.net - Nori atau rumput laut yang dibentuk lembaran tipis ini nikmat disantap langsung maupun dijadikan lauk. Supaya semakin menarik lagi, nori pun dapat dipadukan dengan tahu. lho. Kemudian disiram dengan kuah lembut dan segar. Siapa yang dapat menolak kenikmatan menu masakan ini, coba?

Penasaran bagaimana cara membuat tahu nori siram? Simak resep yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @yscooking.

Resep tahu nori siram, masakan modern bercita rasa nikmat

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 3 buah tahu putih, potong kotak setebal 1 cm
- 1 lembar nori, potong sesuai ukuran tahu
- 2 sdt bawang putih bubuk
- Garam dan merica
- 3 sdm terigu

Bahan saus:
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- Gula secukupnya
- Garam dan merica
- Larutan maizena

Cara membuat:
1. Beri tahu bumbu bawang putih bubuk, garam, dan merica. Biarkan 15 menit.
2. Bungkus tahu dengan nori. Lumuri dengan terigu lalu goreng hingga kekuningan. Angkat.
3. Saus: Panaskan wajan. Masukkan semua bumbu kecuali minyak wijen. Aduk rata.
4. Tuang air secukupnya. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup. Masukkan minyak wijen dan daun bawang.
5. Siram saus di atas tahu. Sajikan.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya