Resep telur dadar buncis, menu sahur praktis, sederhana, dan enak

Brilio.net - Saat mempersiapkan menu sahur, banyak yang memilih masakan simpel dan enak. Nah, salah satu bahan makanan yang bisa diolah jadi menu praktis dan enak untuk santap sahur adalah telur. Kamu bisa mengolahnya jadi telur dadar buncis yang enak dan bernutrisi. Disantap pakai nasi putih hangat, dijamin bikin nagih. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @lusia_vv.

foto: Instagram/@lusia_vv

Bahan:
- 4 buah telur ayam kampung
- 150 gram buncis
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- 1/2 sdm Fiber Creme +
1 sdm maizena (aduk rata dengan 2 sdm air)
- 1 buah cabai keriting, iris halus
- Garam, penyedap jamur, dan lada secukupnya
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Dalam mangkuk, pecahkan telur dan bawang merah dan irisan cabai lalu kocok merata.
2. Masukkan buncis yang sudah dipotong tipis, tambahkan air larutan maizena dan FiberCreme, sedikit garam, secubit penyedap jamur dan lada. Aduk merata.
3. Panaskan wokpan tuang sedikit minyak goreng lalu dadar. Sajikan.