• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep telur kecap bumbu kuning, sederhana dan cocok buat keluarga

Resep telur kecap bumbu kuning, sederhana dan cocok buat keluarga

Diperbarui 7 Jun 2022, 17:11 WIB

Diterbitkan 8 Jun 2022, 05:00 WIB
Resep telur kecap bumbu kuning, sederhana dan cocok buat keluarga
foto: Instagram/@pawon_karima

Brilio.net - Olahan telur memang nggak pernah ada habisnya. Kamu bisa mengkreasikan telur jadi aneka masakan sederhana yang enak dan bikin nagih. Salah satu kreasi telur sederhana adalah telur kecap bumbu kuning.

Menu yang nggak perlu banyak bumbu ini bisa jadi kamu sajikan untuk lauk sehari-hari buat keluarga. Bikinnya gampang dan nggak pakai lama. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @pawon_karima.

Resep telur kecap bumbu kuning, sederhana dan cocok buat keluarga

foto: Instagram/@pawon_karima

Bahan:
- 7 butir telur

Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1,5 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 butir kemiri

Bumbu cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1 sdt penyedap rasa
- 2 sdm kecap manis
- Gula merah secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus telur dalam air mendidih selama 15 menit. Kupas kulitnya.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan daun salam dan sereh.
4. Masukkan telur. Aduk-aduk.
5. Beri air secukupnya. Masukkan garam, merica bubuk, penyedap rasa, kecap manis dan gula merah. Aduk-aduk.
6. Masak dengan api sedang sampai airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap. Matikan api.
7. Terakhir taburi bawang goreng.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya