Resep tumis brokoli dan jamur, simpel, lezat, dan menggugah selera

Brilio.net - Tidak perlu pusing untuk memasak menu yang simpel dan lezat. Banyak sekali pilihan bahan yang mudah untuk diolah lho, seperti brokoli. Sayuran satu ini bisa dipilih sebagai bahan yang sehat dan pengolahannya pun sangatlah mudah, yakni dengan cara ditumis.

Selain itu, brokoli bisa kamu variasikan dengan bahan lainnya seperti jamur agar masakanmu semakin lezat dan menggugah selera, lho. Daripada penasaran bagaimana kelezatannya, yuk cobain menu simpel tumis brokoli dan jamur, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @linda.ljf.

foto: Instagram/@linda.ljf

Bahan:
- Brokoli, cuci bersih
- Jamur hioko kering, rendam dengan air panas kemudian iris tipis
- Minyak bawang
- Bawang putih, geprek
- Saus tiram
- Kecap ikan
- Garam dan penyedap rasa
- Tepung maizena, larutkan dengan air

Cara membuat:
1. Kukus brokoli kemudian tata di piring.
2. Selanjutnya untuk membuat saus, tumis bawang putih dan jamur menggunakan minyak bawang. Tambahkan saus tiram, aduk merata.
3. Masukkan larutan tepung maizena, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk sampai mengental setelah itu siramkan saus ke atas brokoli.

Magang: Mas Noviani