• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep tumis daging ala Thailand, enak dan mudah dibuat

Resep tumis daging ala Thailand, enak dan mudah dibuat

Diperbarui 18 Jan 2022, 12:13 WIB

Diterbitkan 18 Jan 2022, 14:30 WIB
Resep tumis daging ala Thailand, enak dan mudah dibuat
Instagram/@yscooking

Brilio.net - Hidangan tumis daging sapi cincang ala restoran Thailand dapat dicoba di rumah. Masakan ini bisa dibuat pedas maupun tidak. Lauk enak untuk pendamping nasi, dikutip BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.

Resep tumis daging ala Thailand, enak dan mudah dibuat

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 250 gr daging sapi, iris tipis
- 1/2 jeruk nipis, ambil airnya
- 2 cm jahe parut
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 butir bawang merah, cincang
- 2 cabai merah, iris serong
- 2 cabai hijau, iris serong
- Garam secukupnya
- 1 sdm minyak wijen
- 150 ml air

Bumbu marinasi:
- 4 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap manis

Cara memmbuat:
1. Beri daging pakai bumbu marinasi, sisihkan.
2. Tumis bawang merah hingga kekuningan. Masukkan bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau. Masak sampai layu.
3. Masukkan daging bersama semua bumbu marinasinya. Masak sampai berubah warna.
4. Masukkan jahe, air jeruk nipis, garam, dan air. Masak sampai air hampir habis.
5. Masukkan minyak wijen. Sajikan dengan nasi hangat.


 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya