Resep tumis daun dan bunga pepaya super lezat, menggugah selera
Brilio.net - Daun disandingkan dengan bunga pepaya, menjadi sajian istimewa buat orang di rumah. Rasanya sedikit pahit tapi bikin nagih, lho. Belum percaya kalau kamu nggak segera masak nih. Intip resep tumis daun dan bunga pepaya seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan:
- 250 gr bunga pepaya, rebus sebentar, cuci bersih, dan tiriskan
- 1 ikat daun pepaya, rebus sampai cukup empuk, cuci, tiriskan, dan peras
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 buah cabai hijau, iris tipis
- 15 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 sdt terasi bakar
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- Garam secukupnya
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula merah sisir
- 50 ml air
- 3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan cabai, terasi, salam, dan lengkuas. Aduk sebentar.
3. Masukkan daun pepaya dan bunga pepaya. Beri garam, gula merah, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata.
4. Masak sampai bumbu meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep sambal terong kukus yang lezat dan tetap sehat, solusi cerdik bagi yang hindari masakan goreng
03 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Resep tumis pare lezat anti pahit yang keluarga pasti suka, ternyata triknya segampang ini
03 / 07 / 2026 20:00 WIB -
5 Resep asem-asem segar aneka bahan yang bikin tenggorokan plong dan nagih
03 / 07 / 2026 14:00 WIB -
Resep tumis kacang panjang ayam kecap praktis untuk menu sehari-hari
03 / 07 / 2026 15:00 WIB
