Resep tumis daun singkong pedas teri, lezat dan bikin nagih
Brilio.net - Daun singkong dan teri dicampur jadi satu menjadi hidangan tumis menggugah selera. Akan tambah lezat kalau menu satu ini dibikin pedas. Nah, proses mengolah daun singkong pun perlu diperhatikan. Jangan menuang air terlalu banyak, karena daun singkong sudah bisa mengeluarkan air.
Simak resep tumis daun singkong pedas campur teri, BrilioFood kutip dari akun Instagram @aisyah_aisari.
foto: Instagram/@aisyah_aisari
Bahan:
- 2 ikat daun singkong
- 1 gengam ikan teri, goreng dulu
- 5 bawang merah, iris
- 3 bawang putih, iris
- 1 buat tomat besar, iris
- 5 cabai keriting, iris
- 10 cabai rawit, potong 2
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan sejumput garam. Kemudian masukkan daun singkong, rebus sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong.
2. Tumis bawang merah dan putih. Masukkan cabai dan tomat. Tumis sampai setengah layu.
3. Masukkan daun singkong yang sudah dipotong-potong. Masukkan air sekitar 30 ml.
4. Aduk rata, beri bumbu, dan jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga air susut.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan bebek jadi berbagai tumisan, empuk, antiamis, & enak
- 21 Resep tumis buncis super enak, sederhana dan mudah dibuat
- 13 Resep olahan jagung muda jadi tumisan, praktis dan ekonomis
- 15 Resep olahan ayam kampung jadi aneka tumisan, lezat dan meresap
- 15 Resep olahan daging kambing jadi tumisan, sedap dan bikin nagih
- 13 Resep olahan ikan gabus jadi aneka tumisan, simpel, enak, dan sehat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep sambal terong kukus yang lezat dan tetap sehat, solusi cerdik bagi yang hindari masakan goreng
03 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Resep tumis pare lezat anti pahit yang keluarga pasti suka, ternyata triknya segampang ini
03 / 07 / 2026 20:00 WIB -
5 Resep asem-asem segar aneka bahan yang bikin tenggorokan plong dan nagih
03 / 07 / 2026 14:00 WIB -
Resep tumis kacang panjang ayam kecap praktis untuk menu sehari-hari
03 / 07 / 2026 15:00 WIB
