Resep udang bakar madu simpel, praktis dan antiamis
Brilio.net - Udang bakar madu dengan rasa gurih dan manis memang nggak pernah gagal menggugah selera. Menu satu ini bisa dibuat dengan bumbu-bumbu simpel yang nggak ribet ngeraciknya. Jika kamu nggak punya banyak waktu buat masak, bisa gunakan bumbu-bumbu instan.
Meski begitu, rasanya tetap enak dan meresap ke dalam ala menu restoran. Untuk menghilangkan bau amis pada udangnya, kamu tinggalnya merebusnya selama 2 menit. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @rikhatiwi, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan:
- 400 gr udang
- 2 sdm madu
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabai
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Tusukan sate, secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan udang buang kulit kepala, bilas.
2. Masak air hingga mendidih, rebus udang dua menit, tiriskan (biar nggak amis).
3. Bumbui udang dengan semua bumbu, diamkan 30 menit hingga meresap.
4. Panggang atau di atas pan atau teflon. Bisa juga menggunakan bara arang.
5. Sajikan dengan nasi hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB -
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Cuma punya sisa bahan makanan di kulkas, ini resep Frittata sayur & keju cuma pakai 1 wajan saja
21 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Masak lauk apa hari ini? 11 Resep perkedel ikan yang nikmat, tinggal pilih sesuai selera
22 / 09 / 2026 11:00 WIB
