• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Trik agar bentuk kue chiffon tinggi dan mudah dikeluarkan dari loyang

Trik agar bentuk kue chiffon tinggi dan mudah dikeluarkan dari loyang

Shahfara Raida

Diperbarui 25 Okt 2022, 12:23 WIB

Diterbitkan 25 Okt 2022, 14:03 WIB
Trik agar bentuk kue chiffon tinggi dan mudah dikeluarkan dari loyang
foto: TikTok/@florencesjaya

Brilio.net - Saat dilihat sekilas, kue chiffon memang tampak biasa. Meski begitu, tapi kue satu ini disukai banyak orang lantaran rasanya enak, aromanya wangi, dan teksturnya lembut. Umumnya, kue ini dibuat pakai perisa vanila maupun pandan. Meski terlihat simpel, untuk membuat kue chiffon ini dibutuhkan skill tertentu, lho.

Sebab, kue chiffon sangat mudah bantat setelah dipanggang. Selain memperhatikan bahan dan cara membuat adonan yang tepat, loyang yang dipakai untuk kue chiffon pun nggak bisa sembarangan. Kue chiffon punya loyang khusus, yakni loyang dengan lubang di tengahnya dan bisa dibongkar pasang.

Salah satu chef sekaligus konten kreator di TikTok bernama Florence sempat membagikan trik bikin kue chiffon yang antigagal, lho. Lewat unggahannya, ia membagikan trik agar kue chiffon tetap tinggi dan mudah dikeluarkan dari loyang.

 

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya