10 Trik ampuh menghilangkan lendir dan bau lumpur pada ikan gurame

Brilio.net - Gurame termasuk jenis ikan yang banyak disukai orang. Selain mudah ditemukan, ikan ini juga mudah banget kalau mau diolah menjadi aneka hidangan.

Ikan yang hidup di air tawar ini memiliki daging lezat serta lembut jika diolah dengan tepat. Daging ikan gurame mengandung protein, magnesium, dan fosfor yang baik bagi tubuh.

Dari banyaknya nutrisi yang dimiliki oleh ikan ini, sayangnya kebanyakan orang malas untuk masak ikan gurame di rumah. Hal itu disebabkan karena biasanya ikan gurame bau tanah atau lumpur. Tak jarang pula ditemui ikan gurame berlendir jika kamu salah mengolahnya. Tapi sebenarnya hal itu bisa disiasati dengan beberapa trik.

Penasaran bagaimana trik membersihkan lendir dan bau lumpur pada ikan gurame? Simak ulasan lengkapnya seperti BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Senin (2/5).