Bukan dimarinasi jeruk nipis, ini trik merebus ayam supaya nggak amis tanpa tambahan bahan apapun

Brilio.net - Ayam selalu jadi lauk andalan banyak orang. Ada banyak kreasi masakan berbahan ayam yang bisa dibuat di rumah. Salah satunya ayam yang direbus. Ayam rebus ini bisa disajikan dengan kuah kaldu, aneka saus, sambal, atau pelengkap apapun biar rasanya lebih enak.

Ayam yang direbus juga dikenal baik untuk kesehatan, lho. Pasalnya, hidangan ini dibuat tanpa minyak, sehingga kadar kalori dan kolesterolnya rendah. Olahan ayam rebus ini pun sering dijadikan menu diet di kalangan orang-orang yang berupaya mencapai berat badan tertentu.

Namun, kadang-kadang masih banyak orang yang keliru saat ingin merebus ayam, sehingga hasilnya masih bau amis dan tak menggugah selera. Untuk mencegah hal ini, ayam bisa dimarinasi terlebih dahulu dengan jeruk nipis, lemon, atau bahan lainnya. Tetapi warganet di akun TikTok @rafi_alhady punya trik lain tanpa harus melalui proses marinasi, lho.