Bukan ditambah asam jawa atau tanah liat, ini trik agar pare tidak pahit pakai 1 bahan dapur

Brilio.net - Ada beberapa hidangan sayur yang identik dengan rasa pahit, salah satunya pare. Meskipun pahit, tapi bahan makanan satu ini justru sangat tinggi nutrisi, lho. Dilansir dari narayanahealth.org, pare bersifat antibakteri dan antioksidan, sehingga bisa mencegah berbagai penyakit dan meluruhkan racun di dalam tubuh. Pare juga bisa menjaga gula darah tetap stabil, melancarkan pencernaan, menguatkan tulang dan otot, dan masih banyak lagi.

Buat kamu yang nggak suka dengan rasa pahit dari pare, ada sejumlah trik masak yang bisa dipraktikkan di rumah, nih. Contohnya, merebus pare dengan asam jawa ataupun tanah liat dipercaya bisa menghilangkan rasa pahitnya, lho.

Namun, kalau kamu sedang tak memiliki stok kedua bahan tersebut di rumah, jangan khawatir dulu, karena masih ada trik lain. Satu trik lagi sempat dibagikan oleh warganet akrab disapa Septia. Menurutnya, trik ini jauh lebih praktis karena hanya membutuhkan satu bahan dapur yang semua orang pasti memilikinya di rumah.