Bukan pakai tepung, begini cara jernihkan minyak jelantah cuma pakai 1 bahan dapur

Brilio.net - Buat sejumlah orang yang rutin memasak, minyak goreng wajib ada di dapur setiap ingin masak. Minyak goreng penting buat membantu proses menggoreng, memanggang, menumis, dan memasak lainnya jadi lebih sempurna. Pasalnya, seringkali kalau tanpa minyak, masakan bisa-bisa lengket di alat masak.

Namun, ada kalanya minyak goreng jadi kotor dan keruh meskipun baru dipakai sekali saja. Hal ini bisa jadi karena porsi hidangan yang dimasak banyak ataupun mengandung bahan tertentu yang tertinggal dan bikin minyak jadi kotor. Untuk menyiasatinya, terkadang orang-orang menjernihkan minyak sebelum digunakan kembali.

Selain disaring begitu saja, ada pula yang memanfaatkan berbagai bahan untuk menjernihkan minyak. Contohnya, ada tepung terigu, tepung tapioka, aneka buah, atau nasi. Di samping itu, ada pula bahan dapur lain yang bisa dimanfaatkan, lho. Hal ini dijelaskan lewat sebuah unggahan oleh warganet di akun YouTube menyan cikuya.