Cara jitu memotong tomat agar tidak mudah hancur dan airnya terbuang

Brilio.net - Tomat tak hanya dikonsumsi sebagai bahan tambahan dalam berbagai masakan berat, tapi juga dikonsumsi sebagai jus. Manfaat tomat ini banyak sekali untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, tomat kaya akan antioksidan bernama likopen buat menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, dan menyehatkan kulit.

Terlepas dari manfaatnya, tomat juga digemari karena rasanya enak dan segar. Tomat mengandung banyak cairan di dalamnya, sehingga bagi sejumlah orang, bahan makanan satu ini cukup sulit untuk dipotong. Jika kurang tepat saat memotongnya, air dan isi tomat akan keluar sangat banyak dan jadi terbuang percuma.

foto: TikTok/@stoveandgarden

Salah satu hal penting yang wajib diingat saat memotong tomat, yakni dengan memastikan pisau tidak tumpul. Selain itu, ada pula beberapa trik untuk memotong tomat biar tidak hancur, lho. Salah satu triknya dibagikan oleh pengguna TikTok dengan akun @stoveandgarden.

"Do you have trouble of your tomato juicing too much while you are trying to cut them? (Kamu mengalami kesulitan saat potong tomat kalau airnya keluar banyak?)," ujarnya dilansir BrilioFood pada Sabtu (1/10).