Cara membuat dan menyimpan ragi tape agar tahan lama dan tak cepat rusak hingga 1 tahun

Brilio.net - Tape dikenal sebagai salah satu camilan yang dibuat melalui proses fermentasi. Bahan utama untuk membuat tape bisa dari beras ketan maupun singkong. Nah, biasanya olahan tape ini dihidangkan sebagai makanan penutup maupun sekadar jadi camilan sambil minum teh dan kopi.

Di samping itu, lantaran cara pengolahannya melalui proses fermentasi, pastinya tape membutuhkan ragi agar hasilnya sempurna. Ragi tape ini memang bisa dijual di pasaran. Namun, zaman sekarang ragi tape sudah semakin sulit ditemui, alhasil banyak yang memilih untuk membuatnya sendiri di rumah.

Seperti yang sering dipraktikkan oleh warganet bernama Mulyana. Pria ini mengaku sering membuat ragi tape sendiri pakai bahan dan alat sederhana di rumah.