Cara menyimpan ikan tanpa kulkas, tetap segar hingga sebulan

Brilio.net - Ikan bisa diolah menjadi berbagai lauk, baik itu jenis ikan air tawar maupun laut. Bahan makanan yang dikenal tinggi protein ini bisa diolah dengan cara digoreng, tumis, panggang, bakar, hingga dijadikan bahan utama untuk pepes. Berbagai olahan ikan pastinya akan memanjakan lidah.

Selain karena lezat dan bergizi, cara pengolahan ikan pun terbilang cukup mudah. Tak perlu menggunakan keahlian khusus, kamu bisa membuat kreasi hidangan ikan di rumah. Sehingga tak salah jika banyak orang sengaja membeli ikan dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok.

Agar ikan tetap segar dan tahan lama, biasanya sengaja disimpan di kulkas. Namun, jika kamu tidak memiliki kulkas di rumah, bisa meniru apa yang dilakukan oleh YouTube/Saturi Angler saat menyimpan ikan. Dengan cara ini ia menjamin ikan akan tetap segar dan tahan hingga sebulan meski tanpa disimpan di kulkas.

"Tips cara menyimpan ikan agar tetap segar dan tahan lama," tulisnya dilansir BrilioFood dari YouTube/Saturi pada Minggu (27/11).

foto: YouTube/Saturi Angler