Cara mudah mengupas kulit ari kelapa pakai parutan keju lebih cepat dan bersih ketimbang peeler

Brilio.net - Mengupas kulit ari kelapa sering kali menjadi tantangan tersendiri bagi orang yang ingin mengolah kelapa putih bersih untuk santan atau urap. Baru-baru ini, sebuah unggahan dari akun TikTok @enjikartika_real menunjukkan momen dirinya kesulitan saat mencoba membersihkan kulit cokelat tipis pada daging kelapa menggunakan peeler atau pengupas kulit kentang.

Dalam video tersebut, terlihat bahwa penggunaan peeler tidak selalu efektif. Tekstur daging kelapa yang keras dan bentuknya yang tidak beraturan sering kali membuat mata pisau pengupas kentang tersangkut atau justru sulit menjangkau lekukan daging kelapa.

Solusi Tak Terduga Menggunakan Parutan Keju

Cara Mengupas Kelapa
foto: TikTok @enjikartika_real

Nah, seorang netizen bernama Rathnaas Syahida membagikan sebuah tips alternatif yang cukup tak terduga namun praktis untuk TikTok @enjikartika_real . Ia menyarankan untuk menggunakan parutan keju sebagai pengganti pengupas kentang.

Sebagai informasi, parutan keju memiliki mata pisau yang lebih banyak dan rapat, sehingga mampu mengikis kulit ari kelapa dengan lebih merata tanpa harus memberikan tekanan yang terlalu besar. Hasilnya, daging kelapa menjadi lebih bersih dengan waktu pengerjaan yang lebih efisien dibandingkan menggunakan alat pengupas biasa.

Cara Menerapkan Trik Parutan Keju pada Kelapa

Cara Mengupas Kelapa
foto: TikTok @enjikartika_real

Untuk mengikuti metode ini, pengguna cukup memegang potongan daging kelapa dengan stabil, lalu menggesekkan permukaan parutan keju ke bagian kulit arinya secara perlahan. Teknik ini dinilai lebih aman bagi pemula karena kendali tangan terhadap parutan keju cenderung lebih stabil daripada menggunakan pisau kecil atau peeler.

Cara Mengupas Kelapa
foto: TikTok @enjikartika_real

FAQ Mengupas Kulit Air Kelapa

1. Apakah jenis parutan keju tertentu yang lebih baik digunakan?

Parutan keju jenis flat (datar) dengan lubang kecil hingga sedang adalah yang paling efektif. Parutan model kotak juga bisa digunakan asalkan sisi yang digunakan adalah sisi untuk parutan standar, bukan yang terlalu halus.

2. Bagaimana cara agar daging kelapa tidak mudah patah saat dikupas?

Pastikan potongan daging kelapa tidak terlalu tipis. Potongan yang agak tebal akan memberikan pegangan yang lebih kokoh saat dikikis menggunakan parutan keju.

3. Apakah air kelapa berpengaruh pada kemudahan mengupas kulit ari?

Daging kelapa yang masih segar dan baru dikeluarkan dari tempurung biasanya lebih mudah dikupas karena teksturnya masih lembap. Jika sudah kering, kulit ari akan lebih keras dan menempel kuat.

4. Selain parutan keju, apakah ada metode tradisional lain yang efektif?

Secara tradisional, masyarakat sering merendam daging kelapa di dalam air panas selama beberapa menit untuk melunakkan ikatan antara kulit ari dan daging putihnya sebelum dikerok.

5. Apa kegunaan sisa kikisan kulit ari kelapa hasil parutan tersebut?

Meskipun tidak digunakan untuk santan putih, sisa kikisan kulit ari yang halus masih bisa diolah menjadi campuran pakan ternak atau dikomposkan sebagai bahan organik tanaman.