Cuma pakai 1 bahan sederhana, ini cara mengolah daging sapi agar cepat empuk dan antiamis

Brilio.net - Selain ayam, daging sapi juga merupakan salah satu bahan yang kerap diolah orang Indonesia. Nggak cuma lezat saat diolah menjadi masakan, daging sapi juga tinggi nutrisi, lho.

Dilansir dari healthline.com, nutrisi di dalam daging sapi dapat dimanfaatkan untuk menguatkan tulang, menjaga kesehatan jantung, mengurangi risiko diabetes, hingga meningkatkan imunitas tubuh. Oleh karena itu, sangat disayangkan jika daging sapi dilewatkan begitu saja.

Daging sapi bisa kamu olah menjadi berbagai hidangan menggugah selera. Namun, yang menjadi kendala, masih banyak orang mengalami kegagalan saat mengolah daging sapi.

Kegagalannya seperti tekstur daging sapi yang alot. Bahkan ada juga olahan daging sapinya yang masih memiliki bau amis meski sudah diolah menjadi masakan. Jika sudah seperti ini, tentunya olahan sapi pun akan berkurang kenikmatannya.