Kentalnya pas dan antimengendap, ini trik jitu lelehkan margarin buat kue agar tak bikin seret
Diperbarui 13 Feb 2023, 13:19 WIB
Diterbitkan 13 Feb 2023, 14:01 WIB
Brilio.net - Memasak tampaknya memang mudah untuk dilakukan. Dengan hanya melihat praktik memasak sekilas saja, tak sedikit orang-orang yang juga bisa meniru olahan hidangan lezat. Namun, berbeda dengan membuat kue, kegiatan ini seringkali dianggap lebih sulit daripada memasak karena ada teknik-teknik tertentu yang harus dipelajari.
Dilansir dari hostessatheart.com, banyak sekali teknik baking (membuat kue), mulai dari teknik dasar hingga teknik yang lebih sulit. Contohnya ada teknik mengolah krim, mengaduk adonan, menguleni adonan, memanaskan susu, menyendok krim, menimbang bahan, melelehkan cokelat dan margarin, serta masih banyak lagi teknik lainnya.
Ngomong-ngomong soal melelehkan margarin, ternyata caranya bisa berdampak pada hasil saat kue matang nantinya, lho. Jika margarin dilelehkan dengan teknik yang tepat, tekstur kue akan jadi lembut dan enak. Berbeda jika tidak tepat, bisa-bisa berisiko menghasilkan kue yang terlalu kering dan bikin tenggorokan terasa seret saat menelannya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara melelehkan margarin tanpa kompor, membuat kue jadi lebih gampang
- Tanpa dimasak, begini trik melunakkan butter beku dalam 5 menit
- Bukan pakai pisau, begini trik mengambil mentega beku untuk olesan
- Cara simpel membuka plastik margarin biar isinya nggak terbuang
- Kenali perbedaan mentega, margarin & roombutter, serta kegunaannya
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Pingin yang seger-seger? Cobain yuk 5 resep mie dingin khas luar negeri yang unik satu ini
22 / 10 / 2026 12:00 WIB -
Nggak perlu ke Blok M buat icip kuliner viralnya, yuk bikin sendiri dengan 5 resep gampang ini
23 / 10 / 2026 17:11 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
17 Resep olahan terong ungu berkuah, dari opor hingga kuah pedas
19 / 10 / 2026 09:00 WIB
