Masakan jadi bau sabun? Ternyata penyebabnya bisa dari spatula silikon, atasi pakai cara ini

spatula silikon bau sabun | foto ilustrasi: Gemini AI

Brilio.net - Spatula silikon menjadi salah satu alat masak yang banyak dipilih karena lentur, tahan panas, dan tidak mudah menggores permukaan wajan. Alat ini juga praktis digunakan untuk mengaduk adonan, menumis, hingga mengangkat makanan tanpa merusak lapisan antilengket.

Meski begitu, sebagian pengguna pernah mengalami spatula silikon yang tetap berbau sabun cuci piring meski sudah dicuci. Saat dipakai memasak, aroma tersebut bahkan bisa muncul kembali ketika terkena panas. Kondisi ini umumnya disebabkan residu aroma yang masih menempel, bukan berarti spatula langsung rusak.

Kenapa spatula silikon bisa menyerap bau sabun?

Silikon food grade memiliki struktur yang sangat rapat, tetapi pada tingkat mikroskopis masih dapat menyerap aroma tertentu. Karena itu, bau dari sabun cuci piring, bawang, kari, atau minyak berbumbu kadang masih tertinggal apabila proses pembilasannya kurang bersih.

Aroma tersebut biasanya baru terasa saat spatula dipanaskan ketika digunakan memasak. Pada banyak kasus, bau yang muncul berasal dari residu pewangi sabun, bukan karena adanya jamur atau kerusakan pada spatula.

Tabel penyebab spatula silikon masih berbau setelah dicuci

 

Tanda bau yang menempel berasal dari residu sabun

Sebelum mencoba menghilangkannya, kenali dulu ciri-cirinya. Bau yang berasal dari residu sabun biasanya memiliki karakter berbeda dengan bau akibat makanan basi atau alat yang lembap.

Beberapa tandanya antara lain:

- Bau baru muncul saat spatula terkena panas.
- Masakan memiliki aroma sabun atau pewangi.
- Spatula terlihat bersih, tetapi aromanya masih menyengat.
- Setelah dibilas ulang, baunya sempat berkurang lalu muncul kembali.

Trik menghilangkan bau sabun pada spatula silikon

Cara ini dapat membantu mengurangi aroma sabun yang masih tertinggal tanpa menggunakan bahan yang rumit. Pilih salah satu bahan, yaitu cuka putih atau baking soda, tidak perlu digunakan bersamaan.

Bahan

- Air hangat
- Cuka putih atau baking soda

Langkah

1. Cuci kembali spatula menggunakan air hangat agar sisa sabun lebih mudah terangkat.
2. Rendam spatula selama sekitar 15–30 menit dalam air hangat.
3. Tambahkan sedikit cuka putih atau baking soda ke dalam air rendaman. Cuka membantu mengurangi aroma yang tertinggal, sedangkan baking soda membantu menyerap bau.
4. Bilas spatula hingga benar-benar bersih sampai tidak terasa licin.
5. Keringkan di tempat yang memiliki sirkulasi udara baik sebelum disimpan.

Tabel cara menghilangkan bau sesuai penyebabnya

 

Bolehkah spatula silikon direbus?

Sebagian spatula silikon memang dapat direbus selama beberapa menit untuk membantu mengurangi aroma yang menempel. Namun, pastikan terlebih dahulu produk tersebut memang tahan panas sesuai petunjuk dari produsennya.

Hindari merebus terlalu lama karena setiap produk memiliki batas ketahanan suhu yang berbeda. Cara ini juga tidak disarankan untuk spatula yang memiliki gagang kayu atau bagian lain yang tidak tahan panas.

Cara mencegah bau sabun muncul lagi

Mengurangi bau sabun jauh lebih mudah jika dilakukan sejak proses mencuci. Beberapa kebiasaan sederhana berikut dapat membantu menjaga spatula tetap netral saat digunakan memasak.

- Gunakan sabun cuci piring secukupnya.
- Bilas hingga permukaan tidak lagi terasa licin.
- Jangan langsung disimpan saat masih basah.
- Pisahkan spatula yang sering digunakan untuk makanan berbumbu tajam bila diperlukan.
- Sesekali rendam dengan air hangat untuk membantu mengurangi residu aroma.

Tabel kebiasaan yang membantu spatula tetap netral

 

Kapan spatula silikon sebaiknya diganti?

Bau sabun yang masih bisa dihilangkan lewat pembersihan belum tentu menjadi tanda spatula harus dibuang. Namun, ada beberapa kondisi yang menunjukkan alat masak ini memang sudah waktunya diganti.

Beberapa tandanya meliputi:

- Bau tetap tidak hilang meski sudah dibersihkan berulang kali.
- Permukaan mulai retak atau robek.
- Bagian silikon mengelupas.
- Warna berubah drastis akibat panas.
- Tekstur menjadi lengket atau tidak lagi elastis.

Jika salah satu kondisi tersebut muncul, sebaiknya pertimbangkan mengganti spatula agar tetap nyaman dan aman digunakan untuk memasak.

FAQ

1. Apakah spatula silikon yang berbau sabun masih aman dipakai?

Umumnya masih aman jika baunya berasal dari residu sabun. Namun, sebaiknya bersihkan kembali hingga aromanya berkurang sebelum digunakan memasak.

2. Kenapa bau sabun baru muncul saat spatula dipanaskan?

Panas dapat membuat aroma yang terserap pada permukaan silikon lebih mudah tercium.

3. Mana yang lebih baik untuk mengurangi bau, cuka atau baking soda?

Keduanya dapat membantu mengurangi aroma yang tertinggal. Pilih salah satu sesuai kebutuhan, tidak perlu digunakan bersamaan.

4. Apakah semua spatula silikon mudah menyerap bau?

Tidak. Kemampuan menyerap aroma dapat berbeda tergantung kualitas dan jenis silikon yang digunakan.

5. Bagaimana cara menyimpan spatula silikon agar tidak mudah berbau?

Pastikan spatula benar-benar bersih dan kering sebelum disimpan di tempat yang memiliki sirkulasi udara baik.

 

(brl/tin)