Pakai 1 bahan, ini trik rebus bihun agar matang sempurna, tak menggumpal, dan antilengket saat dimasak
Diperbarui 1 Des 2023, 08:49 WIB
Diterbitkan 1 Des 2023, 13:01 WIB
Brilio.net - Bagi sebagian orang, memasak bihun menjadi pekerjaan yang susah-susah gampang. Bagaimana tidak, bentuknya yang tipis dan panjang membuat bihun rentan hancur. Apalagi jika direbus dalam waktu yang kurang tepat. Alih-alih lembut, bihun justru mudah patah dan lembek, sehingga sulit diolah kembali.
Hal tersebut lantas membuat sejumlah orang memilih metode lain ketika mengolah bihun. Ada yang merendamnya dalam air panas atau air biasa sampai mengembang. Sayangnya metode tersebut, membuat proses memasak jadi lebih lama. Oleh sebab itu, banyak yang masih memilih merebus bihun.
Padahal sebenarnya ada trik khusus yang bisa dilakukan saat merebus bihun agar tak overcook (terlalu matang). Trik ini pernah dibagikan oleh pengguna YouTube dian nista sari. Melalui salah satu video yang diunggah, dia menunjukkan tahapan penting yang harus dilakukan saat merebus bihun. Hal tersebut akan membuat bihun matang sempurna, tak menggumpal, juga antilengket di wajan saat nantinya dimasak ulang.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tanah liat atau asam jawa, ini trik hilangkan rasa pahit daun pepaya cukup pakai 2 bahan dapur
- Empuk dalam 12 menit, ini trik merebus kacang hijau agar merekah meski tanpa direndam semalaman
- Cuma 15 menit, ini cara merebus ayam ingkung agar matang merata dan bumbu meresap meski tanpa presto
- Cara pria merebus air super cepat ini bikin melongo, nggak sampai 1 menit sudah mendidih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep olahan telur tanpa digoreng, ada yang dikukus sampai dipanggang
04 / 09 / 2026 12:00 WIB -
5 Resep ayam satu wajan, masak lauk sekaligus tanpa banyak cucian
05 / 09 / 2026 09:00 WIB -
Cara membuat telur gulung wortel dan keju, tips biar tak mudah pecah
03 / 09 / 2026 15:00 WIB -
5 Resep dari nasi sisa yang bukan nasi goreng, ada yang bisa jadi bekal
04 / 09 / 2026 13:00 WIB
