Tak perlu dijemur dulu, ini trik goreng kerupuk udang agar hasilnya mekar, lurus, dan antigosong
Diperbarui 19 Apr 2024, 10:03 WIB
Diterbitkan 19 Apr 2024, 12:00 WIB
Brilio.net - Kerupuk merupakan salah satu pelengkap hidangan yang banyak disukai orang. Bukan tanpa alasan, makanan satu ini punya rasa gurih dan bertekstur renyah. Saking enaknya, sebagian orang bahkan menjadikan kerupuk sebagai camilan, lho.
Ada banyak jenis kerupuk di pasaran, salah satunya adalah kerupuk udang. Nggak perlu membuatnya dari awal, saat ini kerupuk udang sudah dijual dalam kondisi mentah. Alhasil, kamu tinggal menggorengnya di rumah saat akan dikonsumsi.
Meski terlihat mudah, nyatanya masih banyak yang gagal menggoreng kerupuk udang sendiri di rumah. Pasalnya, kerupuk udang yang dihasilkan justru bentuknya keriting dan bantat. Karena bentuknya tidak lurus, tingkat kematangan kerupuk pun tidak merata, ada bagian yang masih mentah sedangkan bagian lainnya sudah gosong.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa menjemur kerupuk udang mentah terlebih dahulu sebelum menggorengnya. Proses penjemuran ini dianggap ampuh untuk menghasilkan kerupuk udang yang mekar sempurna. Tapi ternyata ada trik lain yang lebih praktis untuk menggoreng kerupuk udang, lho.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu dijemur, ini trik mudah goreng kerupuk udang agar hasilnya mekar dan nggak gosong
- Tak perlu digoreng lagi, ini trik mengubah kerupuk putih melempem agar enak dan renyah lagi
- Bukan dioven atau digoreng lagi, wanita ini punya trik bikin kerupuk melempem jadi renyah kembali
- Tanpa microwave dan oven, ini cara cepat atasi kerupuk yang melempem jadi renyah lagi dalam 5 menit
- Tak perlu dijemur, ini cara menggoreng kerupuk udang agar hasilnya mekar dan renyahnya awet
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep ayam satu wajan, masak lauk sekaligus tanpa banyak cucian
05 / 09 / 2026 09:00 WIB -
5 Resep olahan telur tanpa digoreng, ada yang dikukus sampai dipanggang
04 / 09 / 2026 12:00 WIB -
5 Resep dari nasi sisa yang bukan nasi goreng, ada yang bisa jadi bekal
04 / 09 / 2026 13:00 WIB -
Cara membuat telur gulung wortel dan keju, tips biar tak mudah pecah
03 / 09 / 2026 15:00 WIB
