Tak perlu dipukul-pukul, ini cara mengatasi garam menggumpal saat disimpan

Brilio.net - Hampir semua orang, terutama yang rutin memasak, pasti memiliki stok garam di rumah. Nggak melulu untuk masak, garam juga sering dijadikan bahan tambahan pada cocolan rujak, campuran minuman, atau sekadar jadi bahan pembersih perabot rumah tangga. Biar awet dan tak didatangi serangga, biasanya garam dimasukkan ke dalam toples kedap udara.

Namun, meski sudah dimasukkan ke toples bertutup rapat, ada kalanya sejumlah bagian garam jadi menggumpal. Dilansir dari indianapublicmedia.org, garam memiliki sifat higroskopis, makanya bumbu dapur satu ini dapat bekerja untuk menyerap uap air dari udara di sekitarnya. Hal inilah yang bikin garam menggumpal.

Banyak yang belum tahu cara mengembalikan garam jadi butiran halus lagi. Sehingga, orang-orang biasanya hanya memukul-mukul garam yang menggumpal tersebut dengan sendok maupun pisau sampai gumpalan garam tersebut hancur. Padahal, ada cara mengatasi supaya garam yang menggumpal bisa terurai dengan mudah, lho.