Tak perlu pakai beras khusus diet, ini cara menanak nasi uduk pulen tapi tetap rendah kalori

Brilio.net - Sudah sejak lama nasi jadi makanan pokok kebanyakan orang di Indonesia. Alhasil, biar nggak bosan makan nasi biasa, hidangan satu ini kerap dikreasikan jadi hidangan jenis lain, misalnya nasi kebuli, nasi kuning, nasi goreng, nasi liwet, sampai nasi uduk. Salah satu yang jadi favorit sudah pasti nasi uduk, sebab rasanya gurih dan enak.

Nasi uduk juga cocok dijadikan menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Biasanya, untuk menemani nasi uduk, semakin nikmat pakai ayam goreng, telur balado, telur dadar, bakwan sayur, orek hati dan kentang, bumbu kacang, mi goreng, atau menu lainnya. Namun, banyak yang menghindari makan nasi uduk karena dianggap tinggi kalori, nih.

Pasalnya, nasi uduk identik dibuat pakai santan sebagai salah satu bahan utama supaya lebih gurih. Nah, buat yang sedang diet, jangan buru-buru menghindar dulu, karena kamu bisa memasak nasi uduk biar kalorinya rendah. Cara menanak nasi uduk yang cocok buat diet ini sempat dibagikan oleh warganet bernama Zahro lewat TikTok pribadinya.