Tanpa air dan sayur kol, ini cara bikin telur dadar padat dan tidak kempis cuma pakai 1 bahan makanan

Brilio.net - Menyantap nasi hangat dan telur dadar kerap jadi menu andalan banyak orang. Bukan tanpa alasan, menu sederhana satu ini menawarkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Apalagi kalau telur dadar disajikan dengan sambal sesuai selera.

Nah, agar semakin mengenyangkan, telur dadar bisa dibuat lebih tebal dan padat isian. Berbagai bahan bisa ditambahkan ke dalam kocokan telur. Bahan yang sering digunakan banyak orang adalah air dan irisan kol. Sayangnya, nggak semua orang menyukai campuran adonan telur tersebut.

Terlebih penambahan air justru menghasilkan telur dadar mudah kempis. Iya, saat kondisinya sudah dingin, tampilan telur dadar kempis dan nggak menarik lagi untuk dikonsumsi.

Sebagai gantinya, kamu bisa meniru trik membuat telur dadar ala pengguna YouTube Dian Resep. Dalam salah satu unggahannya, dia mengaku tidak mengandalkan air maupun irisan kol. Meski begitu, hasil telur dadar tetap padat dan tidak kempis meski sudah dingin.