Tanpa chopper atau blender, ini trik menghaluskan daging ayam agar hasilnya lembut

Brilio.net - Daging ayam selalu cocok diolah jadi berbagai macam menu. Baik menu lauk untuk makan berat, hingga berbagai macam camilan, seperti chicken ball, dimsum, nugget, kroket, dan masih banyak lagi. Camilan yang dibuat dari bahan dasar ayam ini punya cita rasa yang gurih dan lezat.

Namun beberapa resep camilan tersebut biasanya membutuhkan daging ayam yang sudah dihaluskan. Daging ayam halus atau sudah dalam bentuk gilingan ini memang bisa ditemukan dengan mudah di supermarket. Selain membelinya di toko, daging ayam giling juga bisa diolah sendiri di rumah.

Menghaluskan daging bisa dilakukan dengan alat sederhana, seperti blender atau chopper. Chopper bahkan didesain khusus untuk menghaluskan bahan makanan yang alot seperti daging ayam. Oleh sebab itu, hasil gilingannya cenderung lebih halus dan lembut.