Tanpa digoreng dengan minyak, ini trik bikin kerupuk mekar sempurna dan rendah kalori

Brilio.net - Kerupuk bisa menjadi camilan atau makanan pendamping saat sedang menikmati makanan berat. Bahkan bagi sebagian orang, menyantap makanan berat tanpa kerupuk rasanya kurang nikmat. Jenis kerupuk sendiri pun cukup beragam tergantung dengan bahan dasar yang digunakan. Ada kerupuk bawang, kerupuk singkong, kerupuk ebi, dan masih banyak lagi.

Tentunya setiap jenis kerupuk memiliki cita rasa yang berbeda-beda, namun semuanya sama-sama memiliki cita rasa gurih dan bikin nagih saat disantap. Tak perlu repot membuat kerupuk dari awal, karena saat ini sudah banyak jenis kerupuk mentah yang bisa dibeli. Kerupuk mentah tersebut tinggal digoreng menggunakan minyak goreng.

Agar mengembang dengan sempurna, kebanyakan orang menggunakan minyak goreng dalam jumlah yang banyak saat proses menggoreng kerupuk. Dengan cara seperti itu, kerupuk justru mengandung banyak minyak. Padahal, mengonsumsi makanan dengan kandungan minyak berlebih akan memberikan efek yang kurang baik bagi tubuh.