Tanpa diremas cuka, trik emak-emak hilangkan rasa pahit pada pare ini cuma butuh 1 bahan dapur

Brilio.net - Pare dikenal memiliki rasa pahit, tak semua orang doyan mengonsumsi sayuran hijau ini. Meski begitu, banyak orang masih senang mengonsumsi pare karena kandungab manfaat di dalamnya. Dilansir dari ncbi.nlm.nih.gov, pare bisa mencegah risiko tekanan darah tinggi, mengatasi inflamasi, sampai menguatkan imunitas.

Buat kamu yang ogah makan pare, rasa pahit dari sayur ini bisa dihilangkan dengan teknik masak tertentu, lho. Misalnya, kamu bisa mencampurkannya dengan sedikit cuka, kemudian diremas hingga rasa pahit pada pare keluar. Di sisi lain, kamu juga bisa merebusnya agar zat-zat sumber rasa pahit pare bisa hilang.

Tetapi, berbeda dengan emak-emak pengguna akun YouTube Dapur Bu Haji. Ia mengatakan punya trik lain yang nggak kalah ampuh untuk hilangkan rasa pahit pare. Trik ini disebut-sebut hanya membutuhkan satu bahan dapur dan tanpa proses merebus atau meremas pare dengan cuka sama sekali, lho.