Tanpa mesin giling, ini trik bikin adonan molen pisang agar renyah dan tidak menyerap banyak minyak

Brilio.net - Sama seperti buah lainnya, pisang juga memiliki gizi dan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Dilansir healthline.com, buah berwarna kuning ini kaya akan serat, karbohidrat, dan juga vitamin A. Apabila dikonsumsi rutin, kandungan tersebut dapat memperlancar sistem pencernaan hingga meningkatkan imun tubuh.

Nggak cuma bisa dikonsumsi langsung, pisang juga bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat. Dari banyaknya pilihan, kamu bisa mengolah pisang sebagai bahan dasar molen.

Cara membuat molen pisang terbilang mudah. Pisang yang sudah dipotong-potong tinggal dibalur seluruh permukaannya menggunakan adonan pastry. Nah, biasanya adonan pastry ini digiling dengan mesin giling agar hasilnya tipis dan bertekstur renyah saat digigit.

Tapi nggak perlu sedih kalau nggak punya mesin giling ini di rumah, karena kamu tetap bisa membuat molen pisang. Pengguna YouTube Bersama Styfani membagikan resep sekaligus tutorial saat membuat adonan molen pisang tanpa menggunakan mesin giling. Meski begitu, hasil molennya tetap terasa renyah dan nggak menyerap banyak minyak.