• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa perlu direbus dulu, ini cara bikin dendeng sapi agar cepat empuk cuma tambah 1 bahan dapur

Tanpa perlu direbus dulu, ini cara bikin dendeng sapi agar cepat empuk cuma tambah 1 bahan dapur

Nadhifah

Diperbarui 10 Jul 2023, 10:59 WIB

Diterbitkan 10 Jul 2023, 11:00 WIB
Tanpa perlu direbus dulu, ini cara bikin dendeng sapi agar cepat empuk cuma tambah 1 bahan dapur
YouTube/MAMA ARBIN Memasak

Brilio.net - Dendeng merupakan salah satu makanan khas Minangkabau, berbahan dasar daging sapi. Karena bentuknya tipis, dendeng memiliki tekstur krispi saat digoreng. Dendeng juga bisa diolah jadi hidangan lainnya. Misalnya dibikin balado, dicampur sambal hijau, hingga dibakar.

Kamu bisa membuat aneka olahan dendeng di rumah untuk disantap bareng keluarga. Kalau tak habis sekali makan, dendeng pun bisa dijadikan stok.

Agar tekstur dendeng empuk, biasanya sejumlah orang akan merebusnya terlebih dahulu. Namun proses merebus ini terbilang lama dan bisa membuat dendeng malah lembek dan tidak kering, lho.

Nah, kamu bisa meniru cara mengolah dendeng agar tetap empuk walau tanpa direbus. Trik ini sempat dibagikan oleh pengguna YouTube MAMA ARBIN Memasak.

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya