Tanpa perlu diungkep, ini trik menggoreng ayam agar empuk dan matang sempurna

Brilio.net - Ayam goreng menjadi salah satu menu yang praktis dibuat. Meski mudah membuatnya, rasa ayam goreng tetap lezat dan menggugah selera. Apalagi jika dikonsumsi dengan sepiring nasi dan sambal, makin sedap.

Agar teksturnya empuk, kebanyakan orang sengaja merebus ayam terlebih dahulu sebelum digoreng. Air rebusan pun ditambahkan beberapa bumbu dan rempah agar menambah cita rasa ayam.

Meski menghasilkan ayam goreng yang enak, namun cara ini membutuhkan waktu lama. Usut punya usut, ternyata ada cara yang lebih praktis untuk membuat ayam goreng. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube Mbok Midut.

Di salah satu videonya, ia memberikan resep sekaligus tutorial bagaimana cara bikin ayam goreng yang empuk dan enak meski tanpa diungkep.